| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨煲银耳热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于高抬腿32分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。
2、雪梨切成小块，核不要。
3、锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4、把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
5、放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清心、润肺清燥等功效；可与蜂蜜、芝麻、姜汁搭配；与帝王蟹、螃蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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