| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 抹茶棋格曲奇饼热量/卡路里46千卡 | |||

1、材料准备好

2、黄油隔水软化后加入糖粉拌匀,不需要打发

3、依次倒入蛋液拌匀后筛入低筋面粉

4、抹茶材料

5、步骤和上面一样,就是最后一步同时筛入低筋面粉和抹茶粉

6、2个面团活好后用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半小时

7、拿出的面团擀成1厘米厚的面片

8、2片的形状要尽量一致,然后在其中1片上面刷上一层蛋液,另外1片覆盖上去,放入冰箱冷冻20分钟

9、冷冻好的拿出来切成1厘米宽的条形,在侧面刷上蛋液互相错位粘合,再冻10分钟

10、拿出以后切成0.5厘米的厚的小片

11、放入烤盘,170度,12-15分钟即可

12、烤到边缘上色
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与青椒、海虾、羊排搭配;与豆浆、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、海虾、干辣椒搭配;与味精、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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