| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 丹麦奶酥热量/卡路里107千卡 | |||

1、材料A混合→搅打至变白松发.

2、加入鸡蛋拌匀.

3、加入牛奶拌匀.

4、加入全效面粉→切拌均匀.

5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤出曲奇形状.

6、烤箱预热至175°C→入中层→15分钟.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效;可与圆生菜、羊排、北极虾搭配;与茶叶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与金针菇、番茄酱、橘子相克,同食可能会引起不适;
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