| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯小圆子热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备好糯米粉和蒸好的紫薯一个。

2、将水和去皮的紫薯加入糯米粉里,揉面,直到成为完整的面团。

3、揉好的面团尽快搓成小圆子,以免变干。

4、锅中放水煮开,放入小圆子,等浮上水面就可盛入碗中。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气力、抗癌等功效;可与大米、牛奶、糙米搭配;与大花蟹 、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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