| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备所有材料
2、蛋黄分离
3、蛋白分离
4、蛋黄中加糖和水搅拌
5、加入油搅拌均匀。
6、筛入低粉
7、搅拌成面糊备用
8、蛋白中滴入少许的白醋
9、打至粗泡加糖
10、加糖
11、再加糖
12、打发成这个样子，就行了。
13、取少许的蛋白加入到面糊中
14、上下搅拌，像平常炒菜一样，不可划圈
15、搅拌好后，倒入模具中。预热好的烤箱，150度，55分钟，中层。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效；可与小米面、桂圆、黄豆搭配；与田鸡、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
