| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、买回来的白萝卜洗干净,切薄片(薄一点容易又快入味哦),放入干净的盆子里,放入两大勺盐,让萝卜淹一下,出水。这个步骤,可以几分钟几分钟将盆里的水倒掉。最后可以带上一次性手套,将萝卜片握入手中,挤掉多余的水份!(什么方法都行,只要能去掉萝卜带的水分)

2、淹萝卜的空档,切好蒜蓉和辣椒

3、准备好密封盒子,我找了个饭盒,哈哈~

4、这个是放入冰箱淹了7天后的萝卜!吃一块先~冰冰爽口啊!在此宣布第一次淹萝卜成功!哇咔咔!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、防癌、促消化等功效;可与羊骨、鸡肉、羊肉搭配;与柿子、黑木耳、藕相克,同食可能会引起不适;
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