| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 圣诞黑白恋热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于抛光地板137分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑米要泡一个晚上，第二天用电饭煲驳蒸熟放凉。把脆紫菜搅拌在黑米饭里面，然后用饭盒压实米饭，然后放在盘子上。
2、白米用珍珠米蒸熟放凉。用饭盒压实米饭，然后放在盘子上。上面放些蟹柳。
3、用模具处理切片香肠
4、然后把黑色和白色米饭一层一层摆好，层和层之间喜欢吃什么可以放什么，把切好的香肠摆在上面
5、有多余饭可以做几个饭团摆在上面，剩下的就是吃了。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾暖肝、滋补、开胃益中等功效；可与红豆、绿豆、莲子搭配；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有充胃液、抗结核、养筋活血等功效；
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