| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 380千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于水中有氧健身操95分钟消耗的热量240 | |||||
1、买来的螃蟹
2、去掉盖和腮，清洗干净
3、摆放盘里，放上盐、白糖、料酒、酱油及味精，加适量水
4、锅里加水，放上蒸屉再摆上盘子
5、盖上锅盖中火煮20-25分钟
6、出锅
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、降血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与蜂蜜、红薯、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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