| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 蒜泥菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于帆船运动13分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜洗净沥干水。
2、蒜剁成末，备用。
3、锅里放水浇开，下菠菜。
4、大略焯1 分钟捞出沥干水份。
5、锅里放油，下一半蒜泥下去。
6、倒入菠菜炒一分钟。
7、接着加入盐和蚝油炒匀。
8、最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。
9、好吃的菠菜出锅了。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与杨桃、海带、胡萝卜搭配；与鳝鱼、大豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
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