| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 蜜枣饼热量/卡路里1千卡 | |||

1、食材准备。

2、蜜枣去核,切碎末待用。

3、将面粉、酵母、泡打粉混合,在盆中间挖一个坑,放入白砂糖、温水,搅拌使糖溶化,再将粉类混合成絮状。

4、接着揉面团至三光,光滑有弹性,盖上盖,醒发2-3倍。

5、面团发酵好后,取出搓成长条,分成5份。

6、每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟。

7、接下来,取一个剂子,用擀面杖擀成椭圆形,面上涂点油。

8、再卷起来。

9、然后擀长,涂油,折叠起来。

10、面皮处理完毕后,擀成椭圆形,就可以均匀地放蜜枣末了。

11、同样卷起来。

12、擀成薄薄的椭圆形。

13、两面撒上芝麻,轻轻擀一下。

14、放入抹过油的平底不粘锅,小火焖盖,使胚子醒发。

15、渐渐地煎成两面金黄(中间也可以加点水),就出锅。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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