| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红颜汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于溜旱冰13分钟消耗的热量450 | |||||
1、白菜心洗净，拦腰切断。
2、将白菜放到沸水里焯一下。
3、焯好的白菜捞出，沥干水分。
4、红枣洗水净放到锅里，加入两碗清水。
5、煮约30分钟，剩至一碗水左右。
6、加入牛奶。
7、煮沸，放入焯好的白菜。
8、再次煮沸，打入鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、韭菜搭配；与地瓜、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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