素炒苦瓜山药片的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、滋肝明目、保护机体等功效；可与芦笋、洋葱、辣椒搭配；与猪骨、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、益胃补肾、强健机体等功效；可与红枣、芡实、鳗鱼搭配；与甘遂、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、延缓衰老、便血等功效；可与竹笋、荸荠、枣搭配；与鸭翅、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；