| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧小黄花鱼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于大提琴112分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼去头去内脏，洗净。
2、锅烧内加油，葱姜蒜炒香。
加水和料酒，少量的醋、酱油（因为是红烧所以要多放一些）、
盐少许（根据情况自己定）、鸡精。
3、放入土豆和黄花鱼。烧20分钟左右，收汁即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、益气等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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