| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 蒜米皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于飙车32分钟消耗的热量360 | |||||
1、备皮蛋，辣椒，蒜。
2、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。
3、分别放点盐，醋，香油。
4、再淋上蚝油。
5、拌匀置片刻即可开吃。
6、拌好的蒜米皮蛋。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、降压、中和胃酸等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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