| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 28千卡 | 12千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 11千卡 | 30千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 三色娃娃菜热量/卡路里40千卡 | |||

1、将娃娃菜清洗一下。

2、放在案板上切开,待用。

3、随后,将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。

5、接着,合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即成。

9、出锅,装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、清肠利尿、抗菌消炎等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、补气血、减肥等功效;可与竹笋、春笋、鱿鱼搭配;与田螺、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1