| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 双椒炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1、准备材料.

2、尖椒,茄子洗干净切丝.

3、热锅入油,放入尖椒.

4、翻炒出香味.

5、在放入茄子,加半勺盐.

6、翻炒三,四分钟.

7、在放两勺剁椒,半勺鸡精.

8、翻炒均匀即可.
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、抗衰老、清热解暑等功效;可与蛋黄、菠菜、鲇鱼搭配;与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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