| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 丝瓜油球汤热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于大提琴166分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：丝瓜，一根；日本豆腐，一根；油球，四个；
2、肉馅，适量（冰箱中现成有的，已经拌入了食盐、料酒和葱花）。
3、丝瓜去皮切成片
4、油球嵌入一些肉馅
5、坐锅倒入水，加入丝瓜片
6、同时也加入油球盖盖先烧着
7、将日本豆腐先不去包装，切成两段
8、分别挤出两个半段，并切成片
9、加入到锅里一起煮
10、调入适量的食盐煮开即可关火。习惯加味精或鸡精的可加些。
11、出锅盛入碗
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、凉血解毒等功效；可与牛膝、毛豆、皮皮虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有下气消痰、生津止渴、益中气等功效；可与白萝卜、鳙鱼、鸡蛋搭配；与茭白、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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