| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 酸辣白菜粉热量/卡路里389千卡 | |||

1、将圆白菜切成丝,洗干净。

2、将粉条用开水泡开,变软后将热水倒出,备用。

3、热锅放油,油热后放入辣椒末,炸出香味后放入葱花。

4、将白菜丝放入锅中,翻炒。

5、白菜炒均匀后放入泡好的粉条。

6、然后放入适量酱油,醋,调味精翻炒均匀。

7、最后放入是适量蚝油和盐,翻炒1分钟即可出锅。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、补骨髓、清热止痛等功效;可与海米、西红柿、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、减肥、益气力等功效;
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