| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香糯甜酒糟热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于迪斯科269分钟消耗的热量270 | |||||
1、备甜酒曲。
2、蒸熟的糯米饭。
3、倒进大盆里拌散，再放进少许甜酒曲。
4、拌匀。
5、手的抹上冷开水将糯米饭抹平，再挖个小洞洞。
6、盖上盖子发酵二天。
7、等小洞洞里有酒即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、活血行气、补血等功效；可与枣（鲜）、桑葚、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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