葱香带鱼的热量和减肥功效

1、此道菜的材料。

2、大葱切段备用。

3、泡椒也切成段备用。

4、生姜切成片状。

5、冷锅凉油加热到适合温度，改小火稍停一会。

6、在锅里放上带鱼。

7、带鱼的一面煎成金黄色时候，翻面煎另一面。

8、煎好的带鱼盛出来。

9、锅里再放少许油，放入八角和姜片炒香。

10、往锅里加入适量的白糖。

11、把白糖炒至溶化。

12、加入适量的料酒。

13、在加入适量的醋。

14、最后加上适量的酱油。

15、加入适量的开水。

16、把煎好的带鱼段放到里面。

17、大火烧开后，改到小火。

18、盖上锅盖开始焖制。

19、汤汁渐少的时候加入泡椒。

20、继续收汤汁，几乎没有汤的时候关火加入适量的精盐。

21、在加入适量的葱段。

22、盖上锅盖焖制1分钟。

23、最后加入少量的鸡精。

24、做好的葱香带鱼，盛出装盘即可。