芝士奶油豆沙月饼的热量和减肥功效

1、准备低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水

2、将低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水倒在容器里，然后充分搅拌成软滑面团状，盖上保鲜膜静置1小时。

3、准备芝士奶油白豆沙馅。

4、将芝士奶油馅分成45克一个。

5、饼皮料分为18克一个。

6、然后搓圆。

7、取一块饼皮压扁，再把芝士奶油馅放在饼皮上。

8、用左手虎口捏着，慢慢的往上推，直到把馅料全部包裹住。

9、然后搓圆，再粘上少量的干粉。

10、在模具里撒点干粉，让干粉均匀粘在模具壁上，然后轻轻磕两下把多余的干粉磕出来，然后把包好的月饼团光滑的一面冲里放进月饼模里。再用手把面团压实，底部要压平。

11、然后轻轻推月饼模顶部，月饼坯就给压出来了。

12、依次做好其它的。

13、进烤箱前喷上水，以防表面开裂。

14、烤箱预热200度，烤15分钟左右，烤至5分钟月饼坯定型后，取出刷鸡蛋液。

15、刚出炉的月饼。