| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 疙瘩汤热量/卡路里42千卡 | |||

1、切点儿葱花,把西红柿和香菇切丁,打两个鸡蛋备用。

2、锅中倒入少许油,油热后放入葱花爆香。

3、葱花爆香后倒入西红柿。

4、把西红柿炒成酱状,边炒边按就容易炒成酱状。

5、西红柿炒好后放入香菇丁翻炒,倒入适量的水煮。

6、一点点的倒水把面和成小疙瘩状,边加水边用筷子搅动,水一定要一点点的加。

7、水开后把面疙瘩倒进入后加入适量盐、糖、鸡精,等面疙瘩煮熟把鸡蛋打散撒成蛋花就可以出锅了。

8、看,很有食欲吧?快做点儿吃吧!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、抗衰老等功效;可与西兰花、蜂蜜、福寿鱼搭配;与鲇鱼、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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