| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 五香毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于堆木头66分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备一盘子毛豆。
2、毛豆用剪刀剪去两个角。
3、准备好八角、花椒、干辣椒。
4、将毛豆用清水清洗干净。
5、锅放水，加入毛豆、八角、辣椒、花盐、油同煮。
6、水开后，小火慢煮15分钟。
7、起锅装盘。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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