| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里63千卡 | |||

1、准备的苋菜蒜头。

2、摘取嫩叶洗净。

3、捞出沥干水分。

4、热锅爆香蒜粒。

5、倒入苋菜。

6、倒入苋菜翻炒。

7、放入蒜蓉翻炒。

8、放入蒜蓉大火翻炒。

9、苋菜疲软出水,用少许盐调味即可。

10、起锅装盘。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有明目、凉血散瘀、止痛等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与大花蟹、山葵、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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