| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 玉米粑粑热量/卡路里204千卡 | |||

1、准备一些包谷和包谷叶子。

2、包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。

3、用刀把包谷粒削下来。

4、把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。

5、把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌。

6、取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥。

7、把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来。一一把所有的包谷泥包好。

8、包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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