| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 松脆榴莲酥热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于木管乐器175分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料。
2、把酥皮一张切成对角，放上榴莲肉
3、把榴莲肉包好，再对折，用叉子在周边压纹，并在表面刷上蛋液。
4、烤箱先预热20分钟，放入后观察表面略微黄便可出炉。
5、要小心别烫到！
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有帮助消化、补肾壮阳、促进消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆肉、小米面、海虾搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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