| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 芹菜炒鸡胗热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于转呼啦圈87分钟消耗的热量300 | |||||
1、芹菜切成小块，鸡胗切花刀。
2、芹菜和鸡胗分别用开水，烫一下。
3、本人不喜欢吃油，所以锅中放入很少的开水，水沸腾时放入鸡胗。
4、加入盐和黑胡椒粉。
5、翻炒后，倒入芹菜
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、镇静安神等功效；可与香芋、墨鱼、茭白搭配；与蛤蜊、兔肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、帮助消化、促消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
