食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
总量 | 491克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里267千卡 | |||
热量267千卡,相当于滑冰38分钟消耗的热量420 |
1、将南瓜洗净,去皮切成片。
2、放微波炉高火加热12分钟,用勺子压成泥。
3、加入少许白糖和适量糯米粉、白面粉。
4、揉成光滑面团,静置半小时。
5、准备适量红豆沙,先团成小团子。
6、将揉好的面团用手搓成长条状。
7、再将其分成若干份小面团。
8、取一份面团压扁,包入一个红豆沙球。
9、收口搓圆,再压成圆饼状。
10、在饼的表面刷层白糖水,撒上一些白芝麻。
11、平底锅倒少量油,放入南瓜饼小火慢煎。
12、煎到南瓜饼两面金黄即可出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解鸦片毒、益气等功效;可与虾皮、牛里脊、鲈鱼搭配;与羊肉、海鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、消肿排脓、降血压等功效;可与鲫鱼、枣、糯米搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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