| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 时蔬虾仁热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于做题197分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材准备：新鲜的虾，胡萝卜，油白菜，蟹味菇。
tip：蔬菜选择可以多样化。
2、虾仁去壳，挑出黑线切碎
tip：鲜虾放入冰箱冷冻一会，会更好去壳。
3、胡萝卜，擦丝切碎
tip：碎末大小根据宝宝的年龄来。
4、蟹味菇放入开水中煮熟。油白菜放入开水中焯1分钟左右
tip：油白菜焯水，可以去除农药等。
5、白菜切碎
6、蟹味菇切碎
7、热锅放油，放入虾子，胡萝卜翻炒，虾子变色后放入蟹味菇，白菜和少许清水继续翻炒至熟，就可以出锅了。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、香菜、韭菜花搭配；与橙子、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效；可与鳕鱼、莴笋、西瓜搭配；与苹果、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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