| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 腊肉炒咸菜热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于吹长号317分钟消耗的热量210 | |||||
1、干辣椒先泡水
2、青菜咸菜 自己腌制
3、腊肉
4、全部切好
5、刀工不咋地
6、腊肉热水焯一下
7、倒入茶油 腊肉下锅 炒香 加入咸菜 翻炒 加入白辣椒大蒜 放入盐 生抽 鸡精 常用调料
8、翻炒出锅 卖相不好看 到超级好吃超级下饭
9、在炒个包菜
10、最后来碗白米饭
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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