| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 凉拌莲藕热量/卡路里993千卡 | |||

1、推荐

2、莲藕切片下锅煮(水里放一点盐和醋,水开后再放莲藕)煮好后过凉水,这样莲藕会比较爽口哦。哈哈哈
2、撒上图一推荐的单山蘸水辣椒粉
3、加芝麻油、花椒油、鸡粉、盐(量视个人喜好)
4、热油,把蒜末爆香一下下就好,不要太热,不然辣椒粉会焦。
5、把芝麻和葱放入,热油倒入搅拌好。(我忘了买芝麻了,感觉差一点点)哈哈哈
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、养血补益等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、养血护肤、降血压等功效;可与香蕉、核桃、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、护发、降血压等功效;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒解腥、健神、除湿止痛等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;
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