| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 76千卡 | 757千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 香煎牛肉饼热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于摆桌子144分钟消耗的热量150 | |||||
1、大葱洗净切成沫
2、牛肉放碎肉机打成肉泥
3、加入大葱沫、热炒鲜露（可以提高食物鲜度，代替盐、鸡粉）、沙茶酱拌匀
4、再加入生粉拌匀
5、平底锅烧热放油，把牛肉泥分成一份份的肉饼，在锅中煎至两面焦黄，大约10分钟即可
6、成品图
7、成品图
8、成品图
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、补铁等功效；可与芋头、茄子、鸡腿菇搭配；与木耳菜、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防癌症、壮阳补阴等功效；可与基围虾、红枣、明虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
