| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 牛奶燕窝热量/卡路里1322千卡 | |||

1、燕窝用矿泉水泡发,我花了七个小时,手工挑毛,中间换了三次水

2、枸杞百合干泡水,红枣洗干净

3、燕窝垫底,加黄糖,红枣,百合干,枸杞,加矿泉水。最好枸杞隔开这些最后放,但我好懒的一起放了

4、上锅蒸二十分钟

5、牛奶单加热

6、燕窝蒸熟后,再加入热牛奶。营养又美味呦
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、可促进细胞再生、养阴等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、提高免疫力、预防骨质疏松等功效;可与栗子、鹿茸、面条搭配;与虾、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与菠菜、韭菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、延缓衰老等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有清肺、促进血液循环、润燥清热等功效;可与枸杞、糯米、银耳搭配;与羊骨、羊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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