| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 宝宝三文鱼肉松热量/卡路里400千卡 | |||

1、三文鱼洗净后,拔出刺,放新鲜柠檬片上锅蒸15分钟,中

2、蒸熟后放凉,用手把鱼肉碾压成碎,顺便也能检查下有没有漏网的鱼刺!

3、三文鱼本身有油,所以不用放油,直接倒入不粘锅炒制,一定要小火,我大概炒了10分钟,摸下没有那么湿了,就可以停火,晾凉!

4、凉了后放入破壁机打碎,直接打成沫沫了!

5、最后再入锅小火炒制3_4分钟,摸下基本干燥,就可以了!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、防治老年痴呆、补虚劳等功效;可与蘑菇、豆腐、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津解暑、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与牛蛙、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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