| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 圆白菜炒饼热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于垒球33分钟消耗的热量240 | |||||
1、热锅凉油，适当多放一点油，油少容易干锅
2、放蒜炝锅，放入白菜丝，翻炒一会儿，放入适量生抽、一点老抽、一小勺糖、半勺盐
3、加入饼丝炒匀，最后放入蒜末和一点醋翻炒，出锅！
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、壮筋骨等功效；可与木耳、海米、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、解诸毒等功效；可与莴笋、马齿苋、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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