| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 草莓果酱热量/卡路里733千卡 | |||

1、把草莓切粒,加入砂糖搅拌一下使草莓和砂糖混在一起,大约泡1小时以上,等草莓出水。

2、把草莓倒进平底锅翻炒直至浓稠,关火滴上几滴柠檬汁(我滴了10滴左右)搅拌均匀,盛在碟子上晾凉,晾凉之后就可以装到瓶子里放进冰箱。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、消暑、预防肠癌等功效;可与山楂、酸奶、榛子搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、羊排、马蹄搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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