| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 卷饼酱+懒人煎饼热量/卡路里669千卡 | |||

1、2种调制
1:六月香甜面酱3大勺+1大勺海天辣黄豆酱+1小勺糖+一勺耗油(咸)
2:六月香甜面酱3大勺+1大勺六月香豆瓣酱+1小勺糖+1小勺蚝油(咸)+少量蒜蓉辣酱(多少看自己接受辣的程度,不吃辣可以不放)

2、加少量水,水慢慢加以免酱汁太稀

3、混匀,尝一下根据自己的口味调整
这个酱的味道就是甜咸有点辣

4、来做个懒人煎饼
外面的煎饼大概卖到8块一个了,贵不说,除了煎饼不错,那个酱的味道太差。
自己在超市买了杨记煎饼4个一装,8块左右

5、干锅点火,锅热了,关火,把煎饼放上用余温温一下离火。不用翻面热。煎饼很薄,时间稍微长点就干了。
煎饼就上面这样放就好,家里的锅没那么大,而且这个形状卷饼正合适

6、另起一锅加油摊个鸡蛋撒上黑芝麻

7、在煎饼上刷上酱,铺上鸡蛋,撒上葱花和香菜,在饼的一段放上生菜,卷起

8、看我这个温煎饼的时间就有点长了,应该不变色的

9、好了,外面买的煎饼有薄脆,其实不用加这么大的煎饼也足够饱了
干净、经济啊!

10、配上我的黑芝麻糊完美!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、防癌等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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