| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 杏仁薄脆热量/卡路里2246千卡 | |||
 热量2246千卡,相当于垒球562分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、黄油半融化加糖粉搅拌
3、缓慢倒入蛋白同时不停搅拌
4、倒入低粉搅拌
5、搅拌至光滑均匀无颗粒
6、饼干液倒入裱花袋
7、模具里都挤上饼干液
8、用刮刀刮匀称后去掉模具
9、撒上适量杏仁片
10、上下火150°烤10分钟即可
11、晾凉即可食用。不嫌烫嘴的取出来就吃
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、韭菜、圆生菜搭配；与鹅、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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