| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 白果炖鸡汤热量/卡路里1452千卡 | |||

1、成都的菜市好像白果并没有到处可见,所以我只在 超市买到处理过的白果仁.个人喜欢新鲜的,煲汤口感更好,一般认真找还是可以在菜市找到的,取白果适量和鸡半只.

2、将处理好的鸡块和白果分别倒入沸水中,(两个锅)白果沸水过两分钟.鸡块 看肉质变熟状便可捞起.

3、鸡块从沸水起来后 过凉水,我?了冰块可保鸡块 肉质紧实不老哟哈哈哈。

4、砂锅里放姜片 倒水烧开水备用,

5、将鸡块和白果一同倒入砂锅,然后就进入安静的慢熬过程,大火35分钟后左右转小火再熬一个半小时.基本就能闻到满屋子的鸡汤味道啦,有的人喜欢煲的更长时间也可以的,我觉得两个小时够了。(这过程可以揭盖把表面多余的油脂捞起)

6、出锅啦,什么调料都没有放太爱白果的味道了,有点浮油,但是一点都不腻,在阳台里摘的自己种的薄荷叶,点缀一下,我在屋前养花养草,闲时洗手做汤羹感觉生活不再美好了,新

7、下午给小白 送了爱心鸡汤弥补了这大半年对她的亏待,她好没出息一碗鸡汤就被我哄的开开心心的哈哈哈,

8、好好养花,认真养狗,用心爱你.
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、止带滞、温肺益气等功效;可与莲子、鸡蛋、薏米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、温中益气、补虚健胃等功效;可与薄荷、栗子、油菜搭配;与糯米、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、镇吐等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、温肺益气、缩小便等功效;可与大米、薏米、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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