| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 302千卡 | 432千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 驴打滚热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于抹水泥439分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐材料。
2、糯米粉加入水搅拌均匀，放置10分钟。
3、另外取一个碗，里面抹上一层油，倒入拌好的糯米糊，放入微波炉高火叮2分钟，拿出来翻翻再叮2分钟，蒸好后，拿出来趁热用筷子搅拌柔顺，放凉至不烫手。
4、案板上面撒上一层黄豆粉，将温热的糯米团放在黄豆粉上。
5、擀开成大长方形。
6、均匀的抹上一层绿豆沙。
7、从一端向另一端慢慢卷成长条状，再撒上一层黄豆面。
8、最后切成段即可。
9、软糯香甜。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补血、止渴等功效；可与葡萄、桂花、桑葚搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑制荨麻疹、厚肠胃、保护肾脏等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血、健脑、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、香菜、小米搭配；与海虾、虾皮、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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