| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 值得收录在家常食谱里的灵魂酱料-秘制香辣牛肉酱热量/卡路里23千卡 | |||

1、锅中放入茶油,油热放入牛肉馅儿炒香,炒到变色

2、放入姜末,蒜末炒香

3、放入葱末炒香

4、加入辣椒碎翻炒均匀

5、放入有机豆瓣酱翻炒均匀

6、中小火熬30分钟以上,中间不要不停搅拌

7、炒到水份消失,油出来就可以趁热放进密封瓶里,等瓶子凉了,放入冰箱冷藏保存!至少可以保存1个月!

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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