| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 儿童五彩意大利面热量/卡路里431千卡 | |||

1、水烧开,加盐,下意大利面。

2、煮15分钟捞起。

3、花椰菜,胡萝卜,玉米粒开水中煮两分钟起锅。

4、先炒青椒,牛肉,再加入玉米粒,花椰菜,胡萝卜稍微炒一炒,加入意大利面,搅拌均匀,加盐适量,酱油适量,炒一炒出锅。

5、起锅前撒点葱花,装盘。这次没有好好摆盘,不然会好看一点。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、清热解渴等功效;可与墨鱼、牛肉、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、减肥、降血压等功效;可与鸽肉、酸奶、小麦搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与香菜、西兰花、鳕鱼搭配;与苹果、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、滋阴解毒等功效;可与樱桃番茄、牛肉、玉米搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、解毒、减肥等功效;
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