| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 225千卡 | 45千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 榆钱窝头热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于滑雪126分钟消耗的热量420 | |||||
1、把新鲜榆钱淘洗干净
2、用搅拌棒把榆钱打碎，要是没有搅拌棒用刀剁碎也是一样的。
3、把面粉倒进榆钱里面和和面一样，把面和匀。
4、把榆钱面用手捏成窝头，这里有个小窍门，手上抹点有油这样窝头好成型。
5、一个一个直到全部捏完
6、大火15分钟后就可以吃到甜丝丝的榆钱窝头了。
7、要是再蘸点辣椒蒜水那是真真的好吃哩！
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、杀虫消肿、清热利水等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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