| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 143千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1198克 | 南瓜红豆馅炸糕炸南瓜饼热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于吹长号603分钟消耗的热量210 | |||||
1、将南瓜蒸熟，用筷子试一下，软了就可以了。
2、将蒸好的南瓜去皮，捣成泥。
3、倒入糯米粉和一点白糖。
4、和到不粘手为止，就可以了。
5、用手按成圆饼状。
6、放入红豆馅。
7、收口，按成圆饼状。
8、先中火加热油，然后一定小火炸，否则颜色太深。
9、哟！香甜糯的油炸糕出锅了，相当好吃！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、律律液、抗癌等功效；可与粳米、兔肉、鲤鱼搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、解鸦片毒等功效；可与排骨、糙米、虾皮搭配；与鲣鱼、芹菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、延年益寿等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、枣搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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