| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 生菜五花肉热量/卡路里2621千卡 | |||

1、生菜300洗净

2、猪肉切成约0.5厘米厚片

3、蒜瓣切成薄片

4、将五花肉煎至金黄

5、出锅装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、补肾养血等功效;可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、增进食欲、抑制病毒等功效;可与豆腐、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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