| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 咸蛋黄肉松—网红青团热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于触身式橄榄球61分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋黄放点料酒蒸熟。再用叉子碾碎。
2、肉松、咸蛋黄、糖粉、融化的猪油（或香油或沙拉酱），混合拌匀，戴手套捏成球。（材料比较松散需要大力些）
3、包裹在青团里就可以啦，青团的菜谱可参照我之前写过的哦～
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、调味等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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