| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 绵茵陈木棉花煲鲫鱼热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于睡觉659分钟消耗的热量54 | |||||
1、绵茵陈木棉花，放水浸泡，清洗干净沙粒
2、鲫鱼洗干净放小小盐涂鱼身
3、鱼放镬煎下
4、煲放适量水煮开放入绵茵陈木棉花鲫鱼大火煲15分钟转小火50分钟，加盐。鲜味鲫鱼汤可以饮。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、增强体抗力等功效；可与枸杞子、黑木耳、豆腐搭配；与猪大排、猪肝、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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