| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 艾糍粑热量/卡路里1548千卡 | |||

1、清水洗干净艾叶

2、放进开水里烧开,加少量盐,捞起沥水

3、在冷水里再清洗,扭干水份(这步图片略了),放进搅拌机内搅烂,可用刀去剁烂。

4、和好馅料

5、搅拌好的艾叶放进糯米粉及粘米粉里和粉,和好面就可以包入馅料了

6、成品
艾草的热量19千卡(每100克);具有抗菌、抗病毒、镇咳等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与桂花、枣、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、益精强志、通血脉等功效;
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