| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 奶香玉米馒头热量/卡路里1218千卡 | |||

1、材料大集合
白糖没有拍到~

2、混合所有材料揉到三光
「盆光面光手光 水量酌情增减」

3、揉好的面团放在盆内盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团拿出来排气~

5、擀成正方形的样子
尽可能就好,没有硬性标准。

6、然后从下往上卷起来~ 收口朝下

7、取锋利的刀切小墩码好

8、冷水上锅~
把馒头放在蒸笼里醒发20分钟

9、大火15分钟蒸熟后过2分钟再开盖即可

10、成品图~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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