| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 403千卡 | 491千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 蛋白溶豆热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于变式平板支撑121分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋两个，只取蛋清。2.蛋清用打蛋器打发，打发中间白糖分三次加入，打到硬性有勾勾就可以了。3.蛋清打发好后加入过筛后的奶粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻翻拌就可以了。4.蛋清糊装入裱花袋，挤出一个个小形状就可以了。
2、放入烤箱，上下火90度，烤60分钟！。。一定要低温慢烤！不然过火会发黄！。。
3、烤好后放进密封罐里可以保存很久滴。。奶香味足，入口即化哦！。。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、补气、慢性咽炎等功效；可与辣椒、百合、青椒搭配；与桔子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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